お助けママの漢字ノート

【夕飯】
手羽元・キャベツ・人参煮
三色サラダ
お味噌汁
ご飯
お漬物
デコポン

　大正生まれの祖父母と同居して育った私の、子供の頃には食卓に上らなかった一品というのがある。その一つがこれ、アボカドチーズトースト。アボカドっていつからスーパーに並ぶようになったのかな？オリーブオイルも今ではないとかなり困るわよね～、子供の頃にはあったのだろうか？

　今夜のメインは手羽元の煮物なのだが、一番下にいて全く見えないｗｗ 昨日大きなキャベツを頂いたので、野菜室にあったキャベツを使い切りでくし切りにした。最初蓋が閉まらなくて、ぎゅうぎゅう押した！
　おろし生姜とお酢を効かせたからか、お出汁は使わなかったが、エエ感じだった。

　次男の沖縄土産のサーターアンダギーでコーヒータイム。
　月曜祝日の週は、曜日の間隔が狂うｗｗ