お助けママの漢字ノート

【夕飯】
焼肉のタレ炒め
　　(豚肉スライス・玉葱・エリンギ)
　　(青梗菜・オクラ・アイコ添え)
茄子煮
胡瓜の和え物
お味噌汁
炊きたてご飯
梨とマスカット

　次男リクエストで豚肉を焼き肉のタレで炒めた。実はじぃじも大好き。
　最近、豚肉巻き巻きをよく作る気がしていて、何か違うレシピはないかと昼間に次男とネットを検索した結果、玉葱とエリンギと一緒にソテーすることにして、味付けは焼き肉のタレ。ネットで調べた甲斐があったといもの？ww
　母が午後から出かけていたので、父を呼んで三人で夕飯。伯母に貰った茄子で母が煮物をしておいてくれた。味がしみてておいしい♪

　台風の影響で、次男の高校は明日の登校時間を遅らせて、三時間目始業になった。明日のバレエは、朝の一コマ目はもしかしたら休講かな？お昼近い二コマ目はあるだろうと思い、レッスンの準備とストレッチをしたら…明日はレッスン休講だとメールが来ていた(泣)。残念！
　発芽して伸びてきたスナップえんどうの苗も無事だと良いな…写真を撮った後で茎を支柱に留めておいたけど。