お助けママの漢字ノート

【夕飯】
焼き鯖 金柑添え トマト
厚揚げ・モロヘイヤ・もやし・エリンギ・椎茸・花付きズッキーニの煮浸し
お味噌汁
ご飯
胡瓜のぬか漬け
梨と柿

　まだ青い中でも少し黄色くなった庭の金柑を摘んでみた。半分に切って鯖に絞っても少ししか果汁はないが、食べてみたらほんのり甘い。柑橘系の爽やかな香りはしたし良か良か♪
　午前中、ズッキーニと青紫蘇を撤収し、ズッキーニの場所は土づくり。来年以降、青紫蘇と三つ葉専用スペースを作りたくて、今年は植えて一枚も使わずに種が落ちるのを待っていた。青紫蘇が枯れて傾いて地面に着きそうになり、そこから水仙が芽を出したので撤収。
　晴れると必ずブロッコリーの葉っぱに青虫がいるので、今日もチェックしたら四本に九匹もいた！実家で青虫専用のブロッコリーを育てている(放置しているw)ので、そちらに移動。落ち葉の掃除と草取りは全部は終わらないが、明日も晴れなので続きはまた。
　写真は今日収穫したモロヘイヤ・ブロッコリーの葉っぱ・ミニトマト・花付きズッキーニ。青虫専用のブロッコリーの葉っぱがワッサワッサと繁り、日の当たらない下の方の葉っぱは柔らかいので少し収穫。千切りにしてお弁当の卵焼きに入れよう。
　モロヘイヤは種を取るためにそのままにしていて、毒があるという鞘と種がどんなものか分かったので(細い鞘は私の小指くらいある！想像よりはるかに大きい！)、鞘のない新芽の先だけを摘んで食べた。
　庭の恵みで嬉しい食卓♪

　午後から銀行をハシゴして買い物をして、帰りにジェラートを買って車で食べた。午前中消費したカロリーをオーバーしたので、明日も畑仕事頑張らないと！