お助けママの漢字ノート

【夕飯】
ばい貝とサーモンのお刺身
メギスの塩焼き
椎茸とピーマンの肉詰め
厚揚げ・椎茸・人参煮
炊きたてご飯
黒瓜のぬか漬け
梨とマスカット
赤福

　両親がいよいよマイナンバーカードを作る気になり、近くのスーパーに特設コーナーが期間限定で設けられたので今日行ったみたい。それで、お刺身とメギスと赤福を買って来てくれた。私は次男に合挽き肉を捏ねてもらい、庭で採れたオクラを刻んで入れた肉詰めを。ピーマンの肉詰めはたまに作るけど、椎茸のは珍しい。肉厚で大ぶりな椎茸だったが、うーんと縮んでびっくりww

　台風が来る前に庭の野菜を収穫してオクラなどを添え木に止め直し、バジルを山盛り摘んで友人宅へ届けた。上がってお茶してきね〜と誘われて素敵なテーブルセッティングでおいしい緑茶を頂いた♪ 先月はコロナに罹ったし相変わらず流行っているから、出かけるのも自宅に呼ぶのも控えているから、お茶飲みながらお喋りしたのは久しぶり♪ 友人宅のリビングで、別のテーブルに座って少し距離を取ってお喋り。賢いわ！楽しいひとときだった。

　ほうれん草の種を蒔いて育てるのは初めて。二葉って丸いものしか見たことがなかったが、ほうれん草のは細長くて、後から出てくる葉っぱの方が丸っこくてビックリ！人生いくつになっても学ぶことが多い。