当ブログにお越し下さりありがとうございます。 小学校で習う漢字を カテゴリ一覧に 学年別・画数別に載せてあります。 小1で習う漢字80字・小2で習う漢字160字・小4で習う漢字200字は載せ終えました。まだまだ少ないですが、お探しの際ご活用下さい。

筍と山椒♪2020年04月24日 23:27

筍と山椒
とんかつのさぼてんのヒレカツとロースカツ
筍・おかひじき・人参・うす揚げの煮浸し
お味噌汁 米糀味噌・九州麦味噌
  (玉ねぎ・人参・木綿豆腐・長葱)
炊きたてご飯
トマト
キムチ
りんご
  (しなのゴールド)

 週に一度の食材配達は、やはり今週も欠品が数点。メインのおかずにする予定の物が届かなくて残念。それで他の物を考えたが、これ!と決めあぐねてメインを買うことに。夕方、ジョギングに行く長男にお遣いを頼んだ。スーパーのお惣菜の倍以上のお値段だが、お肉は分厚くて衣はサックサク♪おいしかった。
 筍は先日アク抜きして半分だけ炊き込みご飯に使い、残りを水に浸けて冷蔵庫に入れ、毎日水を取り替えている、今日は四分の一使ったので、あと一回分ある♪
 妹の家の庭から届いた山椒の葉っぱは、筍ともトンカツともよく合ってエエ香り♪ありがたや~。

 本日も、ZOOMを繋いで授業を受けている次男と、ネットで講義を聞いている長男の横で静かにお花を眺めながらティータイム。主人の母から、手作りの布マスクや使い捨てマスク、それにおやつが届いた。ありがたや~。福井は、各世帯にハガキが郵送されて、裏にドラッグストアのゲンキーで箱入りマスクを購入したら購入済の印を押すところが二か所ある(つまり二度買える)「ふくいのマスク」が数日後に開始されるらしい。花粉症の季節でもあるし、二箱買えれば当分安心ね~。