お助けママの漢字ノート

豚肉と野菜ソテー
　　(豚肉の味噌漬け・キャベツ・人参・青梗菜)
柚子和え
　　(白菜・人参・柚子皮としぼり汁)
お味噌汁　米糀味噌
　　(キャベツ・水菜・うす揚げ)
ご飯
りんご

　ふるさと納税の返礼品の豚ロース肉の味噌漬けを一口大に切り、入っていたみそだれごとお野菜と炒めた。おいしいに決まってる♪
　週末に実家からお米が届いた。30kgの米袋を、段ボール箱から出して定位置まで運べるようになった次男。助かるわ～。まぁ私は10cmのピンヒールを履いて米袋30kgを運べますけど(笑)。
　甥っ子が三歳の頃だったか、実家にお米を送ってちょうだいと電話をして
「ばぁば、おこめら(だ)けえ？」
といって笑ったというエピソードを以前に書いたと思う。それ以来、わが家でも、お米を送って貰いたいときに、子らが
「お米らけえ？」
というようになった(笑)。それで米袋を30kg専用の段ボールに入れた隙間に色々詰めて送ってくれた(写真左)。こんなに沢山隙間があるはずがないので、もしかしたらお米は20kgなのかもしれない。
　実家の庭で採れた柚子が沢山入っていたので、白菜と人参にサッと火を通して白だしを少しかけ、皮を千切りにして果汁を絞った。おいしいに決まってるぅ♪
　週末リフレッシュしたのに、月曜日から溜息まみれで疲れちゃった～。写真右上は今日のランチ。二種のソースのオムライス。スープバーとドリンクバー付き。明日夜は夕飯を食べに行こう！