当ブログにお越し下さりありがとうございます。 小学校で習う漢字を カテゴリ一覧に 学年別・画数別に載せてあります。 小1で習う漢字80字・小2で習う漢字160字・小4で習う漢字200字は載せ終えました。まだまだ少ないですが、お探しの際ご活用下さい。

豚ソテーの日は山盛りご飯2018年10月25日 21:58

豚ソテーの日は山盛りご飯
豚肉の味噌漬け焼き トマト・水菜・蕪・アボカドサラダ
冬瓜煮
  (おろし生姜・酒・みりん・豚肉を漬けていた味噌)
お味噌汁 米糀味噌
  (大根・人参・わかめ)
炊きたてご飯
塩うに
リんご・キウイ

 今夜はワンプレート。小田原の地産地消コーナーで買って来た冬瓜が半分冷蔵庫にあったので、味噌漬けのタレを再利用してサッと煮。冬瓜と西瓜は煮崩れせず、濃い目の味付けが青臭さをカバーしてくれると思う。おろし生姜との相性も良かった。
 豚肉を焼く日は次男が白飯を沢山盛ってという。よそう私の横で
「もっともっと!山盛りに!」
というので、ごぜんさん(お仏壇に供えるご飯)みたいになった。亡くなった方の枕元に、ご飯を押し付けて山盛りにし箸を突き立てて置くのと、ごぜんさんも山盛りにするから、普段の白飯は山盛りにしてはいけないと子どもの頃いわれた様な気が…漫画みたいで楽しくなってつい次男のいうままに盛ってしまったわ(笑)。食卓全体の写真だと右端で切れてしまっているが、家族の中で次男のお茶碗が一番大きい(父作の越前焼)。三人で食事をすると、次男が一番食べるかも。
 月の写真は、次男が私のスマホと自分のミニ望遠鏡をくっつけて撮った物。昨夜も今夜も月が綺麗。