お助けママの漢字ノート

スパイシー巻き巻き　トマト
　　(秋刀魚・うす揚げ・お魚ウインナー・人参・いんげん・酒・ミックスハーブ・クミン・ガラムマサラ・塩・片栗粉)
細切り煮
　　(切り干し大根・蒟蒻・刻み昆布・人参・うす揚げ・打ち豆・いんげん)
お味噌汁　米糀味噌二種
　　(豆腐・じゃがいも・オクラ)
炊きたてご飯
長芋キムチ
アップルマンゴー

　夕方からコーラスなので、秋刀魚巻き巻きと細切り煮を作っていたら、暑くて暑くて、体が冷える間もなく出かけることに。煮物と味を変えようと、秋刀魚は塩味にスパイス色々。小瓶のスパイスを適当に振りかけたが、それなりにまとまって良かった。
　買い物に行ったらキムチを試食販売していて、とてもおいしかったので購入。何種類も並んでいて、ワゴンにそれぞれ100g 300～500円と表示があった。ちらっと見て白菜と長芋キムチを買うことにし、お兄さんが重さを測って金額を出すと約五千円！びっくり！｛キムチに夕飯の買い物と同じ五千円使っちゃったよ｝と驚きながら帰ったが、よく考えればキムチの一塊って1kgとかになるわね～。今夜は長芋を。久しぶりにおいしいキムチに出会えたし、子ども達も喜んで食べたので、良しとしよう。
　
　長男がお友達と夏休みに遊ぶ話で盛り上がっているらしい。少し遠くのプールやカラオケ、お友達の家訪問等。まず最初に来週の水曜日、部活が休みで午前授業だから、剣道部の一年生を家に呼んでも良いか？と。残念！その日は次男の保護者会で午後から留守。「いいよ」といってあげられなかったことと、折角長男の新しいお友達に会えるチャンスだったのに…と母の方がガッカリ！