お助けママの漢字ノート

煮物
　　(鶏手羽元・大根・人参・チンゲン菜・砂糖・みりん・あま酒・だしつゆ・牡蛎醤油・酒・米酢)
作り置き千切り人参炒め
　　(昨夜の…ものはいいよう！笑)
お味噌汁　米糀味噌
　　(豆腐・人参・椎茸・チンゲン菜・みょうが)
炊きたてご飯
瓜の浅漬け
カリカリ小梅
河内晩柑

　今日は曇りなのに気温が三十度を超える予報、どうなってるの？蒸し暑いのね～と思いながら朝、天気予報を見ていた。プールの授業がない子ども達は
「いってきま～す。あ～プール入りてぇ～！」
といいながら登校して行った。そりゃそうだ。
　急に気温と湿度が高くなり、体調を崩しているとあちこちで聞くので、煮物にお酢を入れ、カリカリ小梅も。

　夕方、子どもの歯医者の予約があり、ギリギリまで待っても長男が帰宅しないので、｛部活長引いてるのかな、予約キャンセルかな～｝と思いつつ一応歯ブラシを持って次男と出発。するとエレベーターの所で汗だくで帰宅した長男と鉢合わせ。間に合って良かった、でもシャワーする暇なくてかわいそうだし病院にも申し訳ないし…面を付けて部活をした後の長男の頭がかなり臭いことが最近判明！いわゆる年齢を重ねられた殿方のような臭いが！

　歯医者に行く前に鶏肉・大根・人参を煮込んでおき、帰宅して再度火を入れてから最後にチンゲン菜を投入。骨からホロリと外れるお肉になり、味も浸みて良かった。
　まだ火曜日か～、今週は長いわよ～！