当ブログにお越し下さりありがとうございます。
小学校で習う漢字を カテゴリ一覧に 学年別・画数別に載せてあります。
小１で習う漢字80字・小２で習う漢字160字・小4で習う漢字200字は載せ終えました。まだまだ少ないですが、お探しの際ご活用下さい。
鯵が見えないあんかけ ― 2016年12月01日 23:02
スープ
(わかめ・チンゲン菜の葉・大根・人参・ごま)
鯵の素揚げにあんかけ
(玉ねぎ・チンゲン菜の軸・人参・クコの実・スイートチリソース・ケチャップ・コチュジャン・酢)
里芋の煮っ転がし
(時短で輪切り)
炊きたてご飯にわかめ
奈良漬け
永平寺ごまどうふ
キウイとみかん
里芋の煮っ転がしが好評。ねっとりしてキメが細かくておいしい福井の里芋を母が毎年送ってくれるのだ。永平寺のごまどうふも♪今夜は『冷蔵庫整理ご飯の木曜日』だったので助かった～ありがたや～♪今週頭に沢山お野菜を送って貰ったので、白菜と根菜類がまだ沢山ある♪
鯵に塩と片栗粉を塗して揚げ、お野菜たっぷりあん…で鯵が見えないわね(笑)。
今朝は冷たい雨だったが、お昼過ぎにはお日さま燦々。予想気温よりきっと気温が上がったわね。お洗濯も乾いて良かった。雨も降らないと困るけれど、夏以外はやっぱりお日さまがありがたい。
さ、目覚ましで起きる朝もあと一日。週末の予定を立てたくてソワソワしてきた子がひとり(笑)。
(わかめ・チンゲン菜の葉・大根・人参・ごま)
鯵の素揚げにあんかけ
(玉ねぎ・チンゲン菜の軸・人参・クコの実・スイートチリソース・ケチャップ・コチュジャン・酢)
里芋の煮っ転がし
(時短で輪切り)
炊きたてご飯にわかめ
奈良漬け
永平寺ごまどうふ
キウイとみかん
里芋の煮っ転がしが好評。ねっとりしてキメが細かくておいしい福井の里芋を母が毎年送ってくれるのだ。永平寺のごまどうふも♪今夜は『冷蔵庫整理ご飯の木曜日』だったので助かった～ありがたや～♪今週頭に沢山お野菜を送って貰ったので、白菜と根菜類がまだ沢山ある♪
鯵に塩と片栗粉を塗して揚げ、お野菜たっぷりあん…で鯵が見えないわね(笑)。
今朝は冷たい雨だったが、お昼過ぎにはお日さま燦々。予想気温よりきっと気温が上がったわね。お洗濯も乾いて良かった。雨も降らないと困るけれど、夏以外はやっぱりお日さまがありがたい。
さ、目覚ましで起きる朝もあと一日。週末の予定を立てたくてソワソワしてきた子がひとり(笑)。
今夜は丸ごと煮っころがし ― 2016年12月02日 23:48
お味噌汁 米糀味噌
(打豆・豆腐・磯海苔・長葱・人参)
いんげんと海老炒め アボカドとミニトマト
(いんげん・海老・長葱・キウイ・千切りガリ・ハーブ岩塩・白ごま油)
里芋と蒟蒻煮
きのこの炊き込みご飯
(干し椎茸・なめこ・平茸・えのき・うす揚げ・ひじき)
蕪のぬか漬け
りんごとラフランス
昨日キウイを切ったのだが、全く熟れていなくて硬いわ酸っぱいわで食べられず、どうしたものかと考えて野菜炒めに入れてみた。硬さと酸っぱさが半減して食べられた、そして料理用バナナを思い出した(笑)。キウイは漸くりんごを入れたので、もう暫く放置しておこう←さっさとそうすれば良かったのに…ズボラねぇ～。最近、魚介料理にガリを千切りにして入れている。自家製のが辛くてそのままでは誰も食べてくれないから苦肉の策なのだが、おろし生姜や紅生姜だと思えば(少し甘いけど)まぁアリかと。丼一杯あったのが小鉢になった。この調子でせっせと使おう。そして次回新生姜で作るときには、もう少し火を通すことにしよう。
今夜の炊き込みご飯は水が多かった～。干し椎茸の戻し汁があることをすっかり忘れていたのだ。そしてかなり多めにあったのを「え～いっ」と全部入れてしまったので、炊き上がったらおじいちゃん好みのご飯の柔らかさに(汗)。以前にも書いただろうか、かつて実家には炊飯器が二つあり(祖父母用と両親妹私用)、それぞれ好みの水加減で炊いていた。コシヒカリはお釜の目盛りよりお水を少なくして炊くのが好き。完全に冷めるまで布巾をかけてお釜の蓋を開けておいたので、明日はもう少しましになるかしら…。
昨夜の里芋の煮っ転がしが好評であっという間になくなってしまった。次男が今夜も食べたいというので、小さめのを選んで蒟蒻と一緒に丸ごと。夕方子どもの歯医者さんへ行く前に作り、帰宅後もまた火を入れてコトコト。おいしいね～福井の里芋は。福井もふるさと納税を色々工夫すれば良いのに、おいしい物をPRするチャンスなのにね。
さすが十二月だ。まだ二日だというのに予定がどんどん詰まって来る！友人もメールで同じことをいっていたわ。『しなければならないこと』だけじゃなくて『是非したいこと』もさっさと予定に入れてしまおう♪
(打豆・豆腐・磯海苔・長葱・人参)
いんげんと海老炒め アボカドとミニトマト
(いんげん・海老・長葱・キウイ・千切りガリ・ハーブ岩塩・白ごま油)
里芋と蒟蒻煮
きのこの炊き込みご飯
(干し椎茸・なめこ・平茸・えのき・うす揚げ・ひじき)
蕪のぬか漬け
りんごとラフランス
昨日キウイを切ったのだが、全く熟れていなくて硬いわ酸っぱいわで食べられず、どうしたものかと考えて野菜炒めに入れてみた。硬さと酸っぱさが半減して食べられた、そして料理用バナナを思い出した(笑)。キウイは漸くりんごを入れたので、もう暫く放置しておこう←さっさとそうすれば良かったのに…ズボラねぇ～。最近、魚介料理にガリを千切りにして入れている。自家製のが辛くてそのままでは誰も食べてくれないから苦肉の策なのだが、おろし生姜や紅生姜だと思えば(少し甘いけど)まぁアリかと。丼一杯あったのが小鉢になった。この調子でせっせと使おう。そして次回新生姜で作るときには、もう少し火を通すことにしよう。
今夜の炊き込みご飯は水が多かった～。干し椎茸の戻し汁があることをすっかり忘れていたのだ。そしてかなり多めにあったのを「え～いっ」と全部入れてしまったので、炊き上がったらおじいちゃん好みのご飯の柔らかさに(汗)。以前にも書いただろうか、かつて実家には炊飯器が二つあり(祖父母用と両親妹私用)、それぞれ好みの水加減で炊いていた。コシヒカリはお釜の目盛りよりお水を少なくして炊くのが好き。完全に冷めるまで布巾をかけてお釜の蓋を開けておいたので、明日はもう少しましになるかしら…。
昨夜の里芋の煮っ転がしが好評であっという間になくなってしまった。次男が今夜も食べたいというので、小さめのを選んで蒟蒻と一緒に丸ごと。夕方子どもの歯医者さんへ行く前に作り、帰宅後もまた火を入れてコトコト。おいしいね～福井の里芋は。福井もふるさと納税を色々工夫すれば良いのに、おいしい物をPRするチャンスなのにね。
さすが十二月だ。まだ二日だというのに予定がどんどん詰まって来る！友人もメールで同じことをいっていたわ。『しなければならないこと』だけじゃなくて『是非したいこと』もさっさと予定に入れてしまおう♪
たらことしらすの塩焼きそば ― 2016年12月03日 22:33
海老の頭で出汁を取ったスープ
(卵・牛蒡・白菜・わかめ)
海老の塩焼き
(食べ終わってから柚子を忘れたのに気が付く…)
塩焼きそば
(たらこ・しらす・玉ねぎ・キャベツ・もやし・長葱・人参・えのき)
蕪のぬか漬け
みかん
醤油味の羽二重餅
今夜は赤い夕飯ね～、お皿を緑にしたらクリスマスだったわ(笑)。先日から一緒に並べている夏みかんは、お散歩のときに主人が公園でジャンプして捥いだもの。柚子がなければお鍋等に絞るが、ちょうどあるのでずっと飾っている♪
ベランダのバジルと大葉が枯れてしまって暫く経つ。この際だから｛南には今まで通り食べられる葉っぱちゃんを、東には可愛らしいお花を｝と思いつつ日々が過ぎ、昨日いつものお花屋さんで見かけたパセリとベビーリーフを購入。結局食べ物だけってわけね、と自分でも笑ってしまった。隣にミニサイズの葉ボタンとかあったのに。今日植え換えたときに土が余ったから、今度こそ東のベランダにカラフルなお花を置こう！
冬になるとお肌が痒くなるわが家、今年はまた違う入浴剤を試している。タケダの『シャンラブ』という顆粒の物で、柚子の香りとあるがさにあらず、ニンニクの匂いだ。ぽかぽか温まり、お肌もボディローションを塗り忘れても平気なくらいだが、入浴後、動いた拍子に自分の体からニンニクの匂いがフッとするので笑える。
今日は長男が火曜日に休んだミュージカルの振り替えレッスンだったので近所をお散歩して買い物しただけ。明日も晴れそうだから、
「どこに行く？どこか行こうよ～！」
と長男。ハイハイ、この週末は寒さが緩んでいるからね～♪
(卵・牛蒡・白菜・わかめ)
海老の塩焼き
(食べ終わってから柚子を忘れたのに気が付く…)
塩焼きそば
(たらこ・しらす・玉ねぎ・キャベツ・もやし・長葱・人参・えのき)
蕪のぬか漬け
みかん
醤油味の羽二重餅
今夜は赤い夕飯ね～、お皿を緑にしたらクリスマスだったわ(笑)。先日から一緒に並べている夏みかんは、お散歩のときに主人が公園でジャンプして捥いだもの。柚子がなければお鍋等に絞るが、ちょうどあるのでずっと飾っている♪
ベランダのバジルと大葉が枯れてしまって暫く経つ。この際だから｛南には今まで通り食べられる葉っぱちゃんを、東には可愛らしいお花を｝と思いつつ日々が過ぎ、昨日いつものお花屋さんで見かけたパセリとベビーリーフを購入。結局食べ物だけってわけね、と自分でも笑ってしまった。隣にミニサイズの葉ボタンとかあったのに。今日植え換えたときに土が余ったから、今度こそ東のベランダにカラフルなお花を置こう！
冬になるとお肌が痒くなるわが家、今年はまた違う入浴剤を試している。タケダの『シャンラブ』という顆粒の物で、柚子の香りとあるがさにあらず、ニンニクの匂いだ。ぽかぽか温まり、お肌もボディローションを塗り忘れても平気なくらいだが、入浴後、動いた拍子に自分の体からニンニクの匂いがフッとするので笑える。
今日は長男が火曜日に休んだミュージカルの振り替えレッスンだったので近所をお散歩して買い物しただけ。明日も晴れそうだから、
「どこに行く？どこか行こうよ～！」
と長男。ハイハイ、この週末は寒さが緩んでいるからね～♪
ソレイユの丘でピ～ヨロ～を体験 ― 2016年12月04日 21:43
普段通りに目覚ましをかけ、朝食＆洗濯後、出発。横浜ベイブリッジを渡り更に南下すると段々雲が薄くなり、富士山は近付いて大きく見える…でも残念ながら今日は霞みがち。肉眼では見えるが写真を撮ろうとファインダーを覗くと見えない。
目的地のソレイユの丘が近くなると道の両側は三浦野菜の畑。大根・キャベツ・ブロッコリー、青空に緑が鮮やか、そしておいしそう～♪
広い敷地に芝生の広場・おもしろ自転車・アーチェリー・ゴーカート・BBQ・レストラン・焼き立てパン・ふれあい動物園・スワンボート・畑で収穫体験etc…が点在し入園は無料、その場その場でチケットを購入して遊ぶ。真夏と真冬以外は一日中遊べる。今日は海風も冷たくなく、十二月とは思えないお日さまポカポカ陽気だったので、快適に長時間過ごせた♪
子ども達には回数券を買い、アーチェリーやゴーカート、自転車を楽しんでいたが、私の今日一番のアトラクションは『トンビにパンをさらわれた』体験！入園してすぐ焼きたてのクロワッサンを買い、遊具広場の端のベンチで一口食べて｛外はサクッと中はもっちりでおいし～い♪｝と思った瞬間、上から押されるような結構な衝撃を手に感じ、同時に頭の少し上を何かが通り過ぎ、手にはパンのビニールだけが残り…トンビに奪われたのだと悟った瞬間、頭上から「ピ～ヨロ～」と鳴き声が！怪我もなく、不意を突かれた一瞬の出来事に思わず鮮やか～！と完全敗北宣言。
広い敷地を一周しながら片っ端から遊び、最後に直売所で三浦野菜を買い込んで十五時頃ソレイユの丘をあとに。
一カ月以上前に子どもが断捨離したおもちゃや殆ど履かずにサイズアウトしたサッカー用シューズをリサイクルショップに売りに(引き取って貰いに)行き、弘明寺(ぐみょうじ・横浜にある京急と市営地下鉄の駅名)みうら湯でお肌がつるっつるになる黒湯に浸かり、夕飯を買って帰宅。次男のリクエストは焼き肉だったが、入浴後だからそれはないよと、私はお弁当、男三人はお寿司を。
お天気に恵まれて久しぶりに空気と景色の綺麗な広い公園で過ごせ、トランクの荷も軽くなり、とても良い一日だった♪明日から目眩がしそうな程忙しい日々が始まる。今夜は早めに寝てなんとか元気に乗り切りたい！
目的地のソレイユの丘が近くなると道の両側は三浦野菜の畑。大根・キャベツ・ブロッコリー、青空に緑が鮮やか、そしておいしそう～♪
広い敷地に芝生の広場・おもしろ自転車・アーチェリー・ゴーカート・BBQ・レストラン・焼き立てパン・ふれあい動物園・スワンボート・畑で収穫体験etc…が点在し入園は無料、その場その場でチケットを購入して遊ぶ。真夏と真冬以外は一日中遊べる。今日は海風も冷たくなく、十二月とは思えないお日さまポカポカ陽気だったので、快適に長時間過ごせた♪
子ども達には回数券を買い、アーチェリーやゴーカート、自転車を楽しんでいたが、私の今日一番のアトラクションは『トンビにパンをさらわれた』体験！入園してすぐ焼きたてのクロワッサンを買い、遊具広場の端のベンチで一口食べて｛外はサクッと中はもっちりでおいし～い♪｝と思った瞬間、上から押されるような結構な衝撃を手に感じ、同時に頭の少し上を何かが通り過ぎ、手にはパンのビニールだけが残り…トンビに奪われたのだと悟った瞬間、頭上から「ピ～ヨロ～」と鳴き声が！怪我もなく、不意を突かれた一瞬の出来事に思わず鮮やか～！と完全敗北宣言。
広い敷地を一周しながら片っ端から遊び、最後に直売所で三浦野菜を買い込んで十五時頃ソレイユの丘をあとに。
一カ月以上前に子どもが断捨離したおもちゃや殆ど履かずにサイズアウトしたサッカー用シューズをリサイクルショップに売りに(引き取って貰いに)行き、弘明寺(ぐみょうじ・横浜にある京急と市営地下鉄の駅名)みうら湯でお肌がつるっつるになる黒湯に浸かり、夕飯を買って帰宅。次男のリクエストは焼き肉だったが、入浴後だからそれはないよと、私はお弁当、男三人はお寿司を。
お天気に恵まれて久しぶりに空気と景色の綺麗な広い公園で過ごせ、トランクの荷も軽くなり、とても良い一日だった♪明日から目眩がしそうな程忙しい日々が始まる。今夜は早めに寝てなんとか元気に乗り切りたい！
大浦牛蒡とな？ ― 2016年12月05日 22:02
牛肉のスープ
(牛肉切り落とし・大根・人参・長葱・大根葉・半練り中華調味料・コチュジャン・塩・コショウ・白ごま油)
マーボー茄子
(茄子・豚ひき肉・玉ねぎ・長葱・エリンギ・大根葉・半練り中華調味料・オイスターソース・牡蛎醤油・ケチャップ・コチュジャン・塩・コショウ・酒・水溶き片栗粉)
牛蒡煮
(大浦牛蒡・砂糖・みりん・だしつゆ・牡蛎醤油)
サラダ
(蕪二種・水菜・ミニトマト)
炊きたてご飯
ぬか漬け
(蕪・きゅうり)
みかん
マーボーとサラダは二人前
帰宅したのが真っ暗になってからで、急ぎ夕飯の支度を…と思いつつ、ぬか床に米ぬかを足したり、泥まみれの大根葉を一本ずつたわしで洗ったり、手間のかかることばかりしてすっかり遅くなってしまったわ(汗)。
今夜のテーマは『二本分の元気な大根葉を使い切ろう』で、スープとマーボー茄子にたっぷり入れて目標達成(テーマじゃなくて目標だったのね・笑)。冷蔵庫に牛肉の切り落としがあったのでスープにしようと思い、昨日の買い物時に敢えて豚の挽き肉を選んだのだが、マーﾎﾞｰにはやっぱり合挽きがイイという結論に至り、以前豚肉で肉じゃがを作ったときの感想と一緒だわと思い出した。食べ慣れた味ってあるものなのね～。
『大浦牛蒡』なるものを八百屋さんで見つけ、『煮ると柔らかい』というポップを見て購入。輪切りにして煮てみたら本当に柔らかい♪これ、イイね、見つけたらまた買うことにしよう。こんなに柔らかく仕上がるなら、次からはもっと分厚く大きめに切ろう。
夕飯後、眠気が襲ってきたけれどまだ月曜日。今週は長いわよ～！寒さが緩んでいるからありがたい。気温がグッと下がって空気が乾燥すると、あっという間に家族の誰かが咳をし始めて呼吸器系から体調悪くなっちゃうから。夕方の空を見た次男が
「今日の夜か明日は雨になると思う。ぼくの勘だけどね。」
といい、長男が
「はぁ？さっき天気予報で明日は曇りっていってたじゃん。」
といっている(笑)。さ～て、明日の天気はどうでしょね～？
(牛肉切り落とし・大根・人参・長葱・大根葉・半練り中華調味料・コチュジャン・塩・コショウ・白ごま油)
マーボー茄子
(茄子・豚ひき肉・玉ねぎ・長葱・エリンギ・大根葉・半練り中華調味料・オイスターソース・牡蛎醤油・ケチャップ・コチュジャン・塩・コショウ・酒・水溶き片栗粉)
牛蒡煮
(大浦牛蒡・砂糖・みりん・だしつゆ・牡蛎醤油)
サラダ
(蕪二種・水菜・ミニトマト)
炊きたてご飯
ぬか漬け
(蕪・きゅうり)
みかん
マーボーとサラダは二人前
帰宅したのが真っ暗になってからで、急ぎ夕飯の支度を…と思いつつ、ぬか床に米ぬかを足したり、泥まみれの大根葉を一本ずつたわしで洗ったり、手間のかかることばかりしてすっかり遅くなってしまったわ(汗)。
今夜のテーマは『二本分の元気な大根葉を使い切ろう』で、スープとマーボー茄子にたっぷり入れて目標達成(テーマじゃなくて目標だったのね・笑)。冷蔵庫に牛肉の切り落としがあったのでスープにしようと思い、昨日の買い物時に敢えて豚の挽き肉を選んだのだが、マーﾎﾞｰにはやっぱり合挽きがイイという結論に至り、以前豚肉で肉じゃがを作ったときの感想と一緒だわと思い出した。食べ慣れた味ってあるものなのね～。
『大浦牛蒡』なるものを八百屋さんで見つけ、『煮ると柔らかい』というポップを見て購入。輪切りにして煮てみたら本当に柔らかい♪これ、イイね、見つけたらまた買うことにしよう。こんなに柔らかく仕上がるなら、次からはもっと分厚く大きめに切ろう。
夕飯後、眠気が襲ってきたけれどまだ月曜日。今週は長いわよ～！寒さが緩んでいるからありがたい。気温がグッと下がって空気が乾燥すると、あっという間に家族の誰かが咳をし始めて呼吸器系から体調悪くなっちゃうから。夕方の空を見た次男が
「今日の夜か明日は雨になると思う。ぼくの勘だけどね。」
といい、長男が
「はぁ？さっき天気予報で明日は曇りっていってたじゃん。」
といっている(笑)。さ～て、明日の天気はどうでしょね～？
紅くるり ― 2016年12月06日 23:16
お味噌汁 米糀味噌
(面取り大根・大根の皮・うす揚げ)
じゃこ天煮浸し
(じゃこ天・白菜・人参・えのき・みりん・白だし・柚子こしょうドレッシング)
マセドアンサラダ
(ゆで卵・サーモン・黄色いカリフラワー・ブロッコリー・紅くるり)
炊きたてご飯にちりめん山椒
永平寺ごまどうふ
(わさび醤油)
りんご
ぽってり太めの大根の皮むき＆面取りをし、適当な大きさに切って普段お味噌汁を作るお鍋に入れていったら、お水も入れていないのに半分以上になった。お豆腐も入れたかったが断念してうす揚げのみ。大根とうす揚げって相性良いのよね。明日の夜は味の浸みた大根煮～♪
このじゃこ天、薄いのに骨らしきものがシャリシャリする。エエ歯触りや～♪
先日三浦半島の西側、ソレイユの丘で買い込んだ珍しいお野菜をサラダに。中まで赤い大根「紅くるり」、黄色いカリフラワー、そして大きなブロッコリー♪「紅くるり」はサラダにお薦めとポップに書いてあった通り、クセがなく瑞々しくシャキシャキしておいしい♪カリフラワーはそれだけで食べると水分が少なくてボソボソする感じがするが、これが良かったのか他のお野菜と一緒だったのが良かったのか、色も鮮やかでおいしかった。
次男は一年生になるときに買って貰ったポケモンの筆箱を学校で使っている。サイドのプラスチックの部分が割れてしまい、鉛筆や消しゴムが出てしまうので、今日の夕方、ファスナー付きのコンパクトな物に替えていた。そして空っぽになった古い筆箱に向かって
「一年生から四年生の途中までどうもありがと。」
といってペコリとお辞儀。そうね～気に入っていたし、整理整頓が苦手で無理やりランドセルにギュウギュウ押し込んでいた割には長持ちしたのかもね～。
(面取り大根・大根の皮・うす揚げ)
じゃこ天煮浸し
(じゃこ天・白菜・人参・えのき・みりん・白だし・柚子こしょうドレッシング)
マセドアンサラダ
(ゆで卵・サーモン・黄色いカリフラワー・ブロッコリー・紅くるり)
炊きたてご飯にちりめん山椒
永平寺ごまどうふ
(わさび醤油)
りんご
ぽってり太めの大根の皮むき＆面取りをし、適当な大きさに切って普段お味噌汁を作るお鍋に入れていったら、お水も入れていないのに半分以上になった。お豆腐も入れたかったが断念してうす揚げのみ。大根とうす揚げって相性良いのよね。明日の夜は味の浸みた大根煮～♪
このじゃこ天、薄いのに骨らしきものがシャリシャリする。エエ歯触りや～♪
先日三浦半島の西側、ソレイユの丘で買い込んだ珍しいお野菜をサラダに。中まで赤い大根「紅くるり」、黄色いカリフラワー、そして大きなブロッコリー♪「紅くるり」はサラダにお薦めとポップに書いてあった通り、クセがなく瑞々しくシャキシャキしておいしい♪カリフラワーはそれだけで食べると水分が少なくてボソボソする感じがするが、これが良かったのか他のお野菜と一緒だったのが良かったのか、色も鮮やかでおいしかった。
次男は一年生になるときに買って貰ったポケモンの筆箱を学校で使っている。サイドのプラスチックの部分が割れてしまい、鉛筆や消しゴムが出てしまうので、今日の夕方、ファスナー付きのコンパクトな物に替えていた。そして空っぽになった古い筆箱に向かって
「一年生から四年生の途中までどうもありがと。」
といってペコリとお辞儀。そうね～気に入っていたし、整理整頓が苦手で無理やりランドセルにギュウギュウ押し込んでいた割には長持ちしたのかもね～。
大根しみうま～♪ ― 2016年12月07日 23:10
お味噌汁 米糀味噌
(打ち豆・豆腐・さつま芋・人参・蕪の葉)
鮭ステーキ
(塩糀)
お煮しめ
(大根・厚揚げ・わかめ)
炊きたてご飯
胡瓜のぬか漬け
みかんとラフランス
1.5cm程、薄めの輪切りにし、昨夜から煮込んだ大根と厚揚げのおいしいこと♪主人の母が手作りして送ってくれた味噌から浸み出た『たまり』も入れた。わかめは食べる直前にお鍋に投入。これまたおいしい♪
ときどき思う、違う国に生まれていたら、その国の料理をこんな風においしいと思いながら食べただろうか…それともこの出汁・醤油・みりんといった調味料と炊きたてご飯のある和食だからこそなのだろうか…と。
いくら考えても答えは出ないので、寒い日に嬉しい献立でも考えることにした。明日も真っ暗になってから帰宅予定だし、木曜恒例の冷蔵庫＆冷凍庫整理ご飯だから豚汁を仕込んだ(牛蒡がなくて残念)。あとは野菜炒めとサラダかな。あ！豚汁に白菜を入れるのを忘れた。
まだ水曜日、目覚ましありの平日はあと二日ね！体調崩さないように気を付けて頑張ろう。土曜のお出かけのために。
(打ち豆・豆腐・さつま芋・人参・蕪の葉)
鮭ステーキ
(塩糀)
お煮しめ
(大根・厚揚げ・わかめ)
炊きたてご飯
胡瓜のぬか漬け
みかんとラフランス
1.5cm程、薄めの輪切りにし、昨夜から煮込んだ大根と厚揚げのおいしいこと♪主人の母が手作りして送ってくれた味噌から浸み出た『たまり』も入れた。わかめは食べる直前にお鍋に投入。これまたおいしい♪
ときどき思う、違う国に生まれていたら、その国の料理をこんな風においしいと思いながら食べただろうか…それともこの出汁・醤油・みりんといった調味料と炊きたてご飯のある和食だからこそなのだろうか…と。
いくら考えても答えは出ないので、寒い日に嬉しい献立でも考えることにした。明日も真っ暗になってから帰宅予定だし、木曜恒例の冷蔵庫＆冷凍庫整理ご飯だから豚汁を仕込んだ(牛蒡がなくて残念)。あとは野菜炒めとサラダかな。あ！豚汁に白菜を入れるのを忘れた。
まだ水曜日、目覚ましありの平日はあと二日ね！体調崩さないように気を付けて頑張ろう。土曜のお出かけのために。
冷蔵庫整理おかず三種 ― 2016年12月08日 23:20
豚汁 米糀味噌
(豚切り落とし・大根・里芋・人参・長葱・白菜・蕪の葉・ブロッコリーの茎)
野菜炒め
(牛切り落とし・平いんげん・えりんぎ・人参・ほうれん草・水菜)
サラダ
(アボカド・チーズ・竹輪・水菜・ミニトマト)
炊きたてご飯
キウイとりんご
使いかけで残っているお野菜を片っ端から消費した夕飯。冷蔵庫がスッキリした♪
今朝は子どもと一緒に家を出て学校へ向かい、長男のクラスで朝の読み聞かせ。昨夜そのことを伝えたら
「え～俺明日の朝一年生のクラスに読み聞かせに行くからいないんだよ。」
と残念そうな口調。あらそう？母は長男がいなくて寂しいんだけど、君も母の読み聞かせを聞きたかったのかい？うちの子達は私がクラスに読み聞かせに行くことを嫌がらないが、このリアクションは意外でビックリだわ。どう残念なのか、週末にゆっくり聞いてみることにしよう。
あ～上まぶたと下まぶたがくっつく～！今宵はこれにておやすみなさいませ。
(豚切り落とし・大根・里芋・人参・長葱・白菜・蕪の葉・ブロッコリーの茎)
野菜炒め
(牛切り落とし・平いんげん・えりんぎ・人参・ほうれん草・水菜)
サラダ
(アボカド・チーズ・竹輪・水菜・ミニトマト)
炊きたてご飯
キウイとりんご
使いかけで残っているお野菜を片っ端から消費した夕飯。冷蔵庫がスッキリした♪
今朝は子どもと一緒に家を出て学校へ向かい、長男のクラスで朝の読み聞かせ。昨夜そのことを伝えたら
「え～俺明日の朝一年生のクラスに読み聞かせに行くからいないんだよ。」
と残念そうな口調。あらそう？母は長男がいなくて寂しいんだけど、君も母の読み聞かせを聞きたかったのかい？うちの子達は私がクラスに読み聞かせに行くことを嫌がらないが、このリアクションは意外でビックリだわ。どう残念なのか、週末にゆっくり聞いてみることにしよう。
あ～上まぶたと下まぶたがくっつく～！今宵はこれにておやすみなさいませ。
ナンにハマっているこぐまちゃん ― 2016年12月09日 22:10
次男が学校で二分の一成人式に使う乳幼児期の写真が必要だというので引っ張り出してきて懐かしや～♪と眺めていたら、あっという間に時間が経ってしまった(汗)。いかんいかん。金曜だから、お風呂で上履きの仕上げ洗いが待っているわ。
今夜主人は飲み会で夕飯要らず。モツ鍋だって～いいな～。でも今日はさほど寒くないからお鍋の気分でもないし…今週はとっても疲れたから食べに行く？と聞いてみると目が輝く子ども達(笑)。そこで、おいしいナンカレー屋さんを開拓しに行くことに。
子ども達は甘口カレーのセット、それに単品でサラダ・サモサ・チキンティっカを注文した。次男が早々にご飯もナンも平らげて、お代わりを注文！相当気に入ったらしく、カレーを付けずにナンだけで食べている。カリッとしたりもちもちしたり、場所によって違う食感を楽しんでいる様子。それにしても凄い大きさ(写真左上)、次男の左手と比べてみた。さずがにこれは三分の一程私も食べたけれど。
帰宅後、何かデザートを…でもまったりコッテリしたものは食べたくないね～と話してみかんを。さっぱりしておいしい♪
ここ数日晴れの日が続いている。朝は東京といえど空気が澄んで空が高い。連日抜けるような青空なので、思わず一枚パシャリ。
明日は素敵な歌と写真と、五感を刺激する日になるわ♪皆さまどうぞ良い週末を！
今夜主人は飲み会で夕飯要らず。モツ鍋だって～いいな～。でも今日はさほど寒くないからお鍋の気分でもないし…今週はとっても疲れたから食べに行く？と聞いてみると目が輝く子ども達(笑)。そこで、おいしいナンカレー屋さんを開拓しに行くことに。
子ども達は甘口カレーのセット、それに単品でサラダ・サモサ・チキンティっカを注文した。次男が早々にご飯もナンも平らげて、お代わりを注文！相当気に入ったらしく、カレーを付けずにナンだけで食べている。カリッとしたりもちもちしたり、場所によって違う食感を楽しんでいる様子。それにしても凄い大きさ(写真左上)、次男の左手と比べてみた。さずがにこれは三分の一程私も食べたけれど。
帰宅後、何かデザートを…でもまったりコッテリしたものは食べたくないね～と話してみかんを。さっぱりしておいしい♪
ここ数日晴れの日が続いている。朝は東京といえど空気が澄んで空が高い。連日抜けるような青空なので、思わず一枚パシャリ。
明日は素敵な歌と写真と、五感を刺激する日になるわ♪皆さまどうぞ良い週末を！
音楽と写真と短歌とご飯 ― 2016年12月10日 23:30
晴れて陽射しはあるが冷たい風が強く吹く一日だった。体感温度は天気予報よりグッと低い感じ。
お昼を早めにすませて昭和大学付属烏山病院リハビリセンターで開催されたサロンコンサートへ。今週は障害者週間だと少し前にニュースで見た、それに合わせたのだろう。初めて行った場所なので、普段はここがどう使われているのか分からないが、高い天井に大きな窓、冬の日が射し込む広い空間だった。障害のある方が自作の曲を歌ったり、ピアノを弾いたり、健常者とか障害者とかいう垣根のない時間が流れていた。
『障害も一つの個性だと社会みんなで捉えていきたい』
という主催者側のメッセージが伝わって来るコンサートだった。長男がミュージカルを習っている先生もご出演されるので一番のお目当てはそこで、ジブリメドレーやディズニーの曲、ミュージカルナンバー等、素敵な歌声・ピアノ・パーカッションの演奏に浸って満足♪
千歳烏山をあとにし、お次は中目黒へ。写真右上は目黒川に移る月明かり(風と水の流れで真ん中でぼやけているのがそれ)。先日角川短歌賞佳作に入選されたカン・ハンナちゃんの短歌写真展を観に。イタリアンのお店なので、作品に囲まれながら夕飯も♪写真はサラダ、パスタやお肉料理も注文したのだが、食べるのに夢中だったため写真は無し(笑)。ご本人ともお話しでき、いらしていたNHK短歌選者の小島なおさんとも少しお話しして、混んで来たのでお店をあとに。
帰りに初めてのパン屋さんであれこれ買い込み、帰宅後デザートタイム♪そして温かいお風呂で生き返る～。
今日は私のリクエスト二つに行けて良い日だった。一緒に行った子ども達は何か感じただろうか…。
お昼を早めにすませて昭和大学付属烏山病院リハビリセンターで開催されたサロンコンサートへ。今週は障害者週間だと少し前にニュースで見た、それに合わせたのだろう。初めて行った場所なので、普段はここがどう使われているのか分からないが、高い天井に大きな窓、冬の日が射し込む広い空間だった。障害のある方が自作の曲を歌ったり、ピアノを弾いたり、健常者とか障害者とかいう垣根のない時間が流れていた。
『障害も一つの個性だと社会みんなで捉えていきたい』
という主催者側のメッセージが伝わって来るコンサートだった。長男がミュージカルを習っている先生もご出演されるので一番のお目当てはそこで、ジブリメドレーやディズニーの曲、ミュージカルナンバー等、素敵な歌声・ピアノ・パーカッションの演奏に浸って満足♪
千歳烏山をあとにし、お次は中目黒へ。写真右上は目黒川に移る月明かり(風と水の流れで真ん中でぼやけているのがそれ)。先日角川短歌賞佳作に入選されたカン・ハンナちゃんの短歌写真展を観に。イタリアンのお店なので、作品に囲まれながら夕飯も♪写真はサラダ、パスタやお肉料理も注文したのだが、食べるのに夢中だったため写真は無し(笑)。ご本人ともお話しでき、いらしていたNHK短歌選者の小島なおさんとも少しお話しして、混んで来たのでお店をあとに。
帰りに初めてのパン屋さんであれこれ買い込み、帰宅後デザートタイム♪そして温かいお風呂で生き返る～。
今日は私のリクエスト二つに行けて良い日だった。一緒に行った子ども達は何か感じただろうか…。
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