お助けママの漢字ノート

お味噌汁 米糀味噌・白味噌
　 (うす揚げ・人参・キャベツ・水菜)
冷しゃぶサラダ
　 (豚肉・茹で卵・キャベツ・人参・大葉・越のルビー)
タレ
　 (おろし生姜・みりん・だしつゆ・ソテーのフライパン再利用)
豆苗ときのこソテー
　 (椎茸・平茸・豆苗・酒・ココナッツオイル・だしつゆ・岩塩)
炊きたてご飯
人参ぬか漬け
巨峰と梨

　冷しゃぶのタレは市販のごまダレを使うことが多いが、今日は生姜をたっぷりおろして特製生姜だれ。ソテー後の豆苗の葉っぱが残るフライパンでサッと煮立たせて。ハイいつものズボラ、でも風味も良くて、生姜たっぷりだったが子ども達にも好評だった♪

　午後から長男の保護者会で、卒業アルバム代等の集金・来月の移動教室の説明会・展覧会作品作りの説明と材料費についてetc…説明とお金の話盛り沢山で、先生が度々｛子ども達のためにより良い選択をした結果、金額がかさむことになってしまいすみません。｝といった様子で恐縮していた。そんなことないのに。どの説明を聞いても子ども達がわくわくしながら楽しみそうなことばかりで、小学校生活最後の秋に貴重な体験と素敵な思い出ができる予感。
　帰宅後、集金袋を持って来て
「移動教室のお金もあるからよろしくね。」
と長男、ルンルンだ(笑)。すると次男が
「あ、これ借金袋？」
ハイ！でた、こぐま語録(笑)。