お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(さつま芋・人参・もやし・大根・ロメインレタス)
冷しゃぶサラダ
　　(豚ローススライス・ロメインレタス・ミニトマト・さつま芋)
もやしと砂糖さや炒め
　　(塩・みりん)
ハーブウインナー
炊きたてご飯
ぬか漬け三種
　　(きゅうり・かぶ・人参)
いちご

　上着の要らない日が多くなってきて、ガラスの器が活躍する季節ね～。三日間放置だったぬか漬けは少し浸かり過ぎで、きゅうりの色が悪くなっていた(汗)。
　昨日の帰り道、産直所でお野菜を色々購入♪白菜ほどの大きさのロメインレタスが180円！砂糖さやは一袋170円！ミニトマト・ニューサマ―オレンジ(日向夏とも書いてあった)・大根…。地方の産直所に行くと
｛なんてお買い得！新鮮だし♪ここはイイなぁ～。｝
といつも思う。でも東京に戻るとイベントや舞台やお店にすぐに行けるので
｛やっぱり東京は便利よね～♪｝
とも思う(笑)。
　今夜は早速ロメインレタスを。外側の葉っぱはお味噌汁に。
　砂糖さやは本当に甘くてシャキシャキでおいしかった♪みりんと油と塩のみでシンプルに。
　この時期、特に好きなのは大根葉を間引いた『つまみ菜のお浸し』。わざわざつまみ菜を買うなんて、福井にいた頃は考えられなかった。通学路の両脇が畑で、食べきれずに積み上げられていたこともあったくらい。

　写真右側にちょろっと写っているのは、ラグーナテンボスのアートシアターこけら落とし公演お祝いのお花。大事に持ち帰り、花瓶に挿したらピンピンしている。良かった良かった。ヒペリカムは以前、根が出てきたことがあった。これもそうなると嬉しいな。お花を眺めて楽しい旅を思い出しつつ、おいしいお野菜ももりもり頂こう♪