お助けママの漢字ノート

お味噌汁　米糀味噌
　　(打豆・うす揚げ・べか菜・人参・かぶの葉)
炊きたてご飯
豚肉焼き・サラダ菜・ミニトマト
　　(豚ヒレの塩糀＆味噌付け)
おかひじき和え
　　(ごま・ごまだれ・ポン酢)
煮物
　　(高野豆腐・牛蒡・人参・平茸・砂糖・みりん・酒・白だし・醤油)
いちごとエクレア

　今日も予定が三件、バタバタと一日が過ぎた！煮物を一品作っておいたのでちょっと楽ちん♪
　豚肉は生姜焼き用のお肉(ロース？)だと、冷めて硬くなりやすいが、ヒレは冷めても柔らかかった。これいいね♪
　主人の母手作りのお味噌がなくなったので、一度も買ったことのない米糀味噌を購入。良かった！おいしかった♪

　熊本地方の地震、昨夜テレビを見ていて、熊本城から霧の様な煙の様なものが発ち上っていたので｛大きな揺れがあると火災を防ぐためにスプリンクラーで外壁にも水を撒くシステムかしら？｝と思っていた。今朝、明るくなってからの映像を見てびっくり！瓦が！昨夜煙のように見えたのは、揺れて瓦が落ちて塵や埃が舞っていたものだったのね！余震140回って…。
　先日このブログで、地球上の地震の10％は日本で起きると知り、書いたばかり。なんだかなぁ…。